服务行业员工规章制度

服务行业员工规章制度（通用20篇）

在当今社会生活中，我们每个人都可能会接触到制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编整理的服务行业员工规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　服务行业员工规章制度 1

员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！

一、基本要求

1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

3、上班时间未经批准，不得离开工作场所；不长时间会客；严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

5、保守本店经营机密。

二、工作要求

1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。

2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。

3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

5、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理；因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。

三、对待顾客

1、记住顾客是我们的老板；在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的.需求，不要给顾客出难题；任何情况下，均不得与顾客发生争执。

2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍产品、发质知识）。在顾客进店前应及时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通；在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。

3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉；接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。

8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。

9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

四、卫生要求

1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。

2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后，要及时把头发等地面杂物清扫干净。

3、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。

五、其它

1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧，不断提高每位员工的技能。

2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物；看到将要坏的地方立即通知维修。

3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用；如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。

4、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。

5、“十点”工作原则：

做事多一点，微笑多一点，脑筋活一点，嘴巴甜一点，效率高一点；

说话轻一点，肚量大一点，仪表美一点，行动快一点，服务好一点。

6、“八条”服务标准：

客人进门问声好，安排落座端饮料，轻声细语问需要，主动倾听沟通好；

翻查资料供参考，产品特点详知道，引导服务最重要，下次服务还会找。

7、接待客人九大用语：

（1）欢迎光临；

（2）对不起；

（3）请稍等；

（4）让您久等了；

（5）请这边来；

（6）是，明白了；

（7）实在不知说什么；

（8）请原谅；

（9）谢谢。

8、员工七大服务要求：

（1）表情自然，多些微笑；

（2）明白，声音干脆、清楚、亲切；

（3）动作忙而不乱，应付突发事件随机应变；

（4）永远站在顾客立场着想；

（5）永远不要在客人背后议论客人；

（6）记住客人的名字；

（7）和同事之间也要用普通话。

9、员工在店外或下班时间做违法乱纪的事，与本店无关，后果一律自负。

　　服务行业员工规章制度 2

(一)、职员必须仪表端庄、整洁。具体要求是：

1.头发：职员头发要应常清洗，保持清洁，男性职员头发不宜太长。

2.指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。女性职员涂指甲油要尽量用淡色。

3.胡子：胡子不能太长，应经常修剪。

4.口腔：保持清洁，上班前不能喝洒或吃有异味食品。

5.女性职员化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓烈的香水。

(二)、工作服应清洁、方便、不追求修饰。具体要求是：

1.衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。

2.领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配，领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。

3.鞋子应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。

4.女性职员要保持服装淡雅得体，不得过分艳丽。

< ……此处隐藏18142个字……位门窗者。扣10分。

17、在上班时间开关门时发出响声者。扣10分。

18、客人走后不关空调，电器设备者。扣10分。

19、当天没按指定岗位打扫卫生者。扣20分

五、有下列过失之一者，将受到50分以上罚款，视情节严重，重者开除处理。

1、对客人不礼貌或与客人争吵。

2、酗酒、赌博、打架者。

3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

4、蓄意破坏公物或客人物品者。

5、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。

6、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。

7、营业期间无正当理由早退者。

8、同事之间不团结者。

以上所有条例按当时情况酌情处理，每扣1分为人民币1元，望各位同事认真对待，如有补充或更改之处将另以书面通知。

　　服务行业员工规章制度 18

1、上班不允许迟到、早退。

2、不允许做出伤害俱乐部利益的行为，不允许做出伤害顾客、同事利益的行为。

3、不能做出违反国家法律、法规的事情。

4、辞职经理必须提前1个月提出申请，服务员必须半个月，否则扣除当月工资。领班岗位责任制：

1、上班时间必须穿着工作服佩带胸牌，礼貌用语，待人诚恳。顾客进出俱乐部时应主动打招呼。

2、严格监督吧台收银工作，检查吧台交接工作，监督帐目情况，杜绝弄虚作假、欺上瞒下，有情况必须上报，否则视情节严重做开除处理。

3、每天上班后检查场地卫生、电路、灯箱情况，如发现问题应及时解决，保持球房良好的环境。

4、下班前要和交接班的同事把本班遗留问题交代好，做到工作的交接顺利，重要事情一定要说明，发生问题由当事人负责。

5、严格杜绝在上班时间外出，情节严重的做开除处理。

6、要善于与顾客沟通，充分重视每一位顾客，真正地做到以客为尊。

7、维护俱乐部的'利益，及时处理突发事件，协调解决俱乐部与员工之间或者员工与员工之间存在的问题。

8、不准和服务员相互替对方隐瞒、撒谎。情节严重的做开除处理。

9、除每日交接班时间，其他时间经理必须在吧台外接待招呼顾客。

10、要以身作则，明确自己的本职工作，俱乐部忙碌时，除协调好服务员的工作外，营业繁忙时还应排号、帮助服务员摆球等相关工作。

11、严格杜绝发生与服务员、顾客做出伤害球房利益的事情，一旦发现立即开除。吧台岗位责任制：

1、吧台收银员要按时交接班，不得擅自离开岗位。

2、对待顾客要热情有礼，收款时要吐字清晰，提醒顾客当面点清钱款，交付无误后说：“欢迎光临”与顾客道别。

3、仔细检查钱币的真伪，收进假币由个人承担。

4、收银员要妥善保管好现金，若收银台现金出现差错，将由收银员个人承担。

5、严格执行会员卡制度，不得帮无卡顾客刷卡，情节严重者做开除处理。

6、收银台现金只能由公司财务监理收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。

7、保管好顾客托管的物品。

8、交接班要认真清点饮料、香烟等物品数量，保证日报表记载数字和实物相符。

9、吧台若出现异常情况要及时报告经理。

10、按要求时间关开招牌灯。

11、严禁吧台收银员恶意操作，一旦查处立即开除。

12、吧台上班期间不允许玩手机等物品，不准乱插、乱接电源。

　　服务行业员工规章制度 19

1、迟到、早退处每次罚款10元迟到或早退3小时以上视为旷工。

2、旷工罚款50元旷工3次立即开除并扣除当月工资及抵押臑。

3、病假扣除当日工资第二天提交病例证明。

4、事假扣除一天半的工资。

5、包厢卫生不合格每点罚款5—20元。

6、不使用礼貌用语每次罚款10元。

7、与客人发生争吵罚款100元情节严重立即开除并扣除当月工资及押金。

8、擅自脱岗聚众聊天、打闹、说脏话处罚款5至20元

9、在营业区内吸烟、饮酒罚款10—50元。

10、不服从管理、顶撞领导处罚款50—200元。

11、与员工发生争吵、招摇生事罚款200元严重者立即开除并扣除当月工资及押金。

12、服务生必须保持立岗如因空岗所造成的损失需照价赔偿。

13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包厢及商品价格以及优惠政策熟悉本店有关约束制度及处罚条例达不到要求者罚款10—20元。

14、顾客投诉罚款10—100元严重者开除并扣除当月工资及押金。

15、因值班人员工作疏忽而造成损失由值班人员全部负责严重者负法律责任。

16、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。

17、胸牌损坏或丢失罚款10元。头花20元。

18、全勤奖连续一月未请假或迟到、早退、旷工者经审查后授予全勤奖。奖励100元。

19、诚实奖拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者奖励10—50元。

20、建议奖提出合理化建议或意见被采纳者奖励10—50元。

21、贡献奖为本店做出重大贡献者奖励50—200元。

22、举报奖及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。如贪污、偷盗、招摇生事等奖励50—500元

以上各项条例请员工自觉遵守如有疑问请及时询问上级领导。

注以上条例从即日起执行。

　　服务行业员工规章制度 20

1、负责制定员工分配策略、排定工作轮班以及实施员工出勤与绩效评估，确保在既定的服务时段内，各个服务站点均能实现岗位全覆盖、人员到位且提供相应服务。

2、按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。

3、把握市场动态，深入了解顾客情感以及消费习惯的变化趋势，精心搜集并积累业务相关资料，并确保及时向厨房团队及上级领导汇报反馈相关信息。

4、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织服务员积极做好各种菜点及酒水的`推销。

5、承担餐厅的成本管控职责，同时负责资产、设备与物资的管理，确保物资的领取、存储以及消耗记录准确无误。

6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。

7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

8、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

9、致力于确保每位顾客的极致满意作为服务的核心理念，强化对餐厅服务现场的全面管理。此过程中，需定期巡查并指导员工遵循既定的服务流程，从餐前的充分准备到餐中的细致服务，直至餐后的收尾工作，均需严格执行。同时，重视对员工进行专业岗位技能的培训，以提升服务质量与效率。

10、召开班前例会，分配任务，总结经验。