生物教学设计

生物教学设计(集合15篇)

作为一名优秀的教育工作者，常常要根据教学需要编写教学设计，借助教学设计可使学生在单位时间内能够学到更多的知识。那么什么样的教学设计才是好的呢？下面是小编为大家整理的生物教学设计，希望对大家有所帮助。

授课时数：3学时

教学目标

1、掌握：蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类、基本结构及主要特点；蛋白质的分子结构；蛋白质结构与功能的关系；

2、熟悉：当代生物化学研究的主要内容。各种氨基酸的结构；蛋白质的分类。教学重点难点

重点：

蛋白质元素组成及其特点。氨基酸的种类、基本结构及理化性质。蛋白质的一级结构与高级结构，肽键、肽单元、肽平面的概念。蛋白质结构与功能的关系；蛋白质组学概念，蛋白质的主要理化性质及其应用。蛋白质分离纯化的方法及其基本原理

难点：

蛋白质结构与功能的关系；氨基酸序列分析及空间结构测定。

授课内容

绪论第一章蛋白质的结构与功能

生物化学就是生命的化学。它是研究活细胞和有机体中存在的各种化学分子及其所参与的化学反应的科学。分子生物学：是研究生物大分子结构、功能及其基因结构、表达与调控机制的科学。

一、生物化学发展简史

二、生物化学研究内容

1．生物分子的结构与功能

2．物质代谢及其调节

3．遗传信息的传递及其调控

三、生物化学与医学

1．生物化学与分子生物学在生命科学中占有重要的地位

2．生物化学的理论与技术已渗透到医学科学的各个领域

3．生物化学的发展促进了疾病病因、诊断和治疗的研究

第一章蛋白质的结构与功能

一、蛋白质(是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物。

蛋白质是细胞的重要组成部分，是功能最多的生物大分子物质，几乎在所有的生命过程中起着重要作用：1）作为生物催化剂，2）代谢调节作用，3）免疫保护作用，4）物质的转运和存储，5）运动与支持作用，6）参与细胞间信息传递。

二、蛋白质的分子组成

1.蛋白质的元素组成主要有C、H、O、N和S，各种蛋白质的含N量很接近，平均16%。

通过样品含氮量计算蛋白质含量的公式：蛋白质含量(g%)=含氮量(g%)×6.25

2.组成蛋白质的基本单位——L-a-氨基酸：种类、三字英文缩写符号、基本结构。

分类（非极性脂肪族氨基酸、极性中性氨基酸、芳香族氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸）。

理化性质（两性解离及等电点、紫外吸收、茚三酮反应）。

3.肽键是由一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的a-氨基脱水缩合而形成的化学键。

肽、多肽链；肽链的主链及侧链；肽链的方向（N-末端与C-末端），氨基酸残基；生物活性肽：谷胱甘肽及其重要生理功能，多肽类激素及神经肽。

三、蛋白质的分子结构

1.蛋白质一级结构

概念：蛋白质的.一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。

主要化学键——肽键。二硫键的位置属于一级结构研究范畴。

2.蛋白质的二级结构

概念：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

主要化学键：氢键

肽单元是指参与组成肽键的6个原子位于同一平面，又叫酰胺平面或肽键平面。它是蛋白质构象的基本结构单位。

四种主要结构形式（α螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲）及影响因素。

蛋白质分子中，二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间构象，被称为模体(motif)。

3.蛋白质的三级结构

概念：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。

主要次级键——疏水作用、离子键（盐键）、氢键、范德华力等。

结构域（domain）：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折迭得较为紧密，各行其功能，称为结构域。

分子伴侣：通过提供一个保护环境从而加速蛋白质折迭成天然构象或形成四级结构的一类蛋白质。

4.蛋白质的四级结构

每条具有完整三级结构的多肽链，称为亚基(subunit)。

蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。

各亚基之间的结合力——疏水作用、氢键、离子键。

5.蛋白质的分类：根据组成分为单纯蛋白质和结合蛋白质，根据形状分为球状蛋白质和纤维状蛋白质。

6.蛋白质组学

基本概念：一种细胞或一种生物所表达的全部蛋白质，即“一种基因组所表达的全套蛋白质”。

研究技术平台

研究的科学意义。

四、蛋白质结构与功能的关系

1.蛋白质一级结构与功能的关系

一级结构是高级结构和功能的基础；

一级结构相似其高级结构与功能也相似；

氨基酸序列提供重要的生物进化信息；

氨基酸序列改变可能引起疾病。

2.蛋白质空间结构与功能的关系

蛋白质的功能依赖特定空间结构；

肌红蛋白的结构与功能。

血红蛋白结构、运输O2功能，氧饱和曲线。

协同效应：一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象，称为协同效应。

变构效应：凡蛋白质（或亚基）因与某小分子物质相互作用而发生构象变化，导致蛋白质（或亚基）功能的变化，称为蛋白质的变构效应。

蛋白质构象改变可引起疾病如疯牛病等。

五、蛋白质的理化性质

1．两性解离

等电点：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。

2．胶体性质

3．变性、复性、沉淀及凝固

蛋白质的变性(denaturation)：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质分子的特定空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。

变性的本质：破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。

造成变性的因素：如加热、乙醇等有机溶剂、强酸、强碱、重金属离子及生物碱试剂等。

蛋白质变性后的性质改变：溶解度降低、粘度增加、结晶能力消失、生物活性丧失及易受蛋白酶水解。

若蛋白质 ……此处隐藏27014个字……、如何引起学生关注周围生物的生存状况，从而注意保护生物资源。

五、课前准备

学生：准备调查表格，确定调查路线，笔（有条件的可带照相机，放大镜等）

教师：帮助学生分组，确定调查范围，并查找相关资料，了解要调查的生物状况。

六、课时分配

2课时

七、教学过程

学习内容

学生活动

教师活动

设计意图

一、调查的一般方法及注意事项（如何进行调查）

活动建议：

1、学生根据经验举例，分析什么是调查。以小组为单位拿出调查我们身边的生物的方案，最后通过对比总结、归纳出调查的一般方法和注意事项

2、根据学生经验，分析出我国在进行人口普查时，都做了哪些工作（或说我国是如何进行人口普查的），从而归纳出调查的一般方法及注意事项方案：

1、通过引导学生举例，分析出什么是调查，再以调查我们身边的生物为实例，以小组为单位拿出各自的方案，最后和书上对比，总结出调查的一般方法及注意事项

2、以人口普查为切入点，引导同学们根据经验说出我国在进行人口普查时都做了哪些比较详细的工作，从而帮助学生归纳出调查的一般方法及注意事项

明确什么是调查及调查的一般方法

（通过实例）

二、实地调查

活动建议：

1、各组同学根据分工，认真收集材料（作调查记录，拍照）

2、注意安全，爱护生物资源，遇到不会的问题向社区管理员请教

3、注意爱护农田，有问题向农民师傅请教

方案：

根据各地实际情况选择调查地点

1、进行校园生物调查。注意引导学生认识他们身边的生物名称，并注意发现问题及时引导，尤其是爱护生物资源

2、进行社区生物种类调查。调查中教师注意安全问题是第一的，并注意引导学生对生物资源的爱护

3、进行农田生物种类调查。注意引导学生爱护农田是我们每个人共同的责任

1、把握瞩查方法的准确运用

2、安全问题不容忽视

3、寓学生的情感教育于实践之中

4、促进同学间的合作学习

三、整理统计

活动建议：

各组同学共同整

理，归类，书写调查报告方案：

教师巡回观察，发现问题及时指导要求学生对材料的整理要规范

四、展示、交流

调查报告

活动建议：

1、调查报告交流会。各组用实物投影仪展示，并叙述各自的调查报告，并与其他小组进行报告交流

2、调查报告展示会。各组将调查报告以板报的形式共同展出，同学互相观察，并从中吸取经验

老师在交流展示中起引导，帮助的作用

力求通过交流相互促进。完善本次调查活动

五、布置课下内容

活动建议：

1、写一份调查后的感受登

2、调查全班同学的身高、体重与全国初一学生相比的健康及发育状况

3、课后各组整理照片，进行调查我们身边的生物图片展

1、提出要求：身高要求是净高，以小组为单位，注意组员间的通力合作

2、以班为单位，请各小组互相协作

1、明确调查方法的制定要科学、合理

2、关注个人的健康状况

一、教学设计思想

教学过程主要在于学生的观察和分析，这是完成科学探究课的首要环节。教师只是适当的启发学生的想象，引导学生的思维，鼓励学生的决定。最后的拓展活动可以灵活进行，既可以从反面衬托出昼夜节律的意义，也能让学生切实体会昼夜交替带给我们的影响。

二、教学目标

◆科学知识目标

1．对植物或动物在昼夜间的变化感兴趣。

2．能举例说明昼夜变化对动植物行为有哪些影响。

◆科学探究目标

能够自己制定研究计划，探究一种动物或植物的昼夜变化情况。

◆情感态度与价值观目标

1．愿意对植物或动物的行为进行长期观察。

2．认识到合理作息对于青少年的重要性。

三、教学重点

通过一个选定的.实例，发现昼夜变化对动植物行为的影响。

四、教学难点

怎样选择一种动植物，确定如何来观察研究其行为与昼夜变化的关系。

五、教学用具投影仪、花钟图

六、教学过程

导入新课

教师：太阳东升西落。白天，我们会到学校里上学；晚上，我们肯定要睡觉。爸爸妈妈白天也要上班，晚上就会在家里陪着我们。可见，我们的活动在随着昼夜的交替而发生着变化。是不是只有人才会随着昼夜的交替而发生变化呢？

学生：不是。（学生的回答最初只是来源于生活中的小动物，但是通过教师的启发引导，他们可以将自己的思路拓展到所有见过或听说过的生物上。）

讲授新课

活动一：完成没有画完的画

师：你能将自己见过的小动物或植物的行为随着昼夜变化而发生的不同现象说一说吗？（教师可以把学生说的一些有代表性的例子写出来。）

生：昙花只有在晚上才开放，猫在晚上活动的多。

师：其实不但生物的行为会随着白天和黑夜的变化而改变，即使只是在白天或是黑夜里的不同时刻，生物的行为也会发生变化。（教师指导学生观察花钟图，观察不同时刻分别有什么花儿开放。并要求学生在观察的时候，记录下自己的观点。）

（教师设计一些小问题，例如：“牵牛花开放大约在什么时候（几点钟）？”之类，让学生利用花钟判断时间。）

生：（观察并记录。）

师：为什么我们可以根据花钟来判断时间呢？你觉得花钟好不好？（这个讨论主要是引起学生对昼夜和时间对动植物影响的话题。）你还知道哪些生物的行为会受到昼夜变化的影响？请把下面的图画完成。

生：小组合作完成教材中没有完成的图画。（展示交流：将自己的画面进行展示，并说说其中的一些小故事，让大家增长见识、丰富知识。）

师小结：大家知道的可真多。有那么多的动物、植物的行为都会随着昼夜的变化而变化，就让我们选择一种生物，对它是怎样随着昼夜的交替而变化行为的现象进行观察研究吧。

活动二：对（）昼夜行为变化的研究

生：以小组为单位进行活动完成对不同生物的昼夜行为变化的研究，并对研究结果进行汇报。

师：请同学们讨论：生物为什么会发生昼夜的行为变化？我们人类的昼夜行为变化有什么作用？

生：(阅读教材上的资料，了解昼夜节律的含义，以及生物节律的意义。)

师小结:生物节律与自然界息息相关，并对我们的生活发挥着巨大的影响。青少年正处于身体快速生张发育时期，更要注意合理安排作息，保证身体劳逸结合。

拓展活动：

学生讨论：假如没有了昼夜变化，世界将会是什么样子？

全班交流。